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Origano (Origanum vulgare L.)

Famiglia: Labiate

È una pianta erbacea perenne con un rizoma legnoso da cui si dipartono i fusti, eretti, alti 60-80 cm, alcuni dei quali recano solo foglie, altri anche infiorescenze. Le foglie sono ovali, con la larghezza massima in prossimità della base, talora leggermente ricoperte di peluria con il margine leggermente seghettato. La parte superiore della pianta ramificata e porta i fiori che sono di colore bianco tendente al rosa e formano, a fioritura, delle vistose pannocchie. Cresce tra i 500 e i 1600 metri, prediligendo i luoghi soleggiati e le radure erbose. Fiorisce tra luglio e settembre.